Envie de cuisine mexicaine à Toulouse sans galérer à choisir ? On a arpenté la place du Capitole, Jean-Jaurès et le centre pour te dénicher trois spots de folie : du fast-casual frais à la casa traditionnelle de Puebla, la ville rose abrite quelques pépites qui te transportera directement au cœur du Mexique.
Si tu cherches où dîner mexicain à Toulouse, un déjeuner rapide à emporter ou une table pour partager des plateaux entre amis ou en famille, cette sélection réunit nos valeurs sûres.
Sers-toi une citronnade, on t’emmène en voyage (sans quitter la Ville Rose).
Chez Nachos, on pioche dans les classiques mexicains : fajitas, tacos, bowls, quesadillas, empanadas, chips mexicaines et on compose son assiette : base, protéine, toppings frais, sauces maison et guacamole écrasé chaque matin. Cette liberté de création permet à tous, des sportifs aux familles en passant par les végétariens, de trouver leur bonheur dans une explosion de saveurs mexicaines authentiques.
La promesse ? C’est “saveurs mexicaines, savoir-faire français” : produits non surgelés, légumes préparés sur place et viandes marinées aux épices maison. Ambiance fast-good : colorée, rapide, généreuse c’est l’adresse parfaite pour un déjeuner en centre-ville.
💰 10-20 €
📍CC Espace gramont, 2 Chem. de Gabardie, 31200 Toulouse
Fun fact : Nachos est né d'un voyage à l'étranger et d'un coup de cœur pour la cuisine mexicaine. Depuis son ouverture en 2013, l'enseigne est devenue le leader de la mexican food en France !
Véritable institution toulousaine, La Sandia est le premier restaurant mexicain de la ville rose. On oublie le tex-mex caricatural : ici, place au caldo azteca, aux enchiladas, tacos et fajitas, mais aussi à des spécialités plus rares comme le chile relleno ou la salade de cactus (nopalitos). Le chef, originaire de Puebla, revendique la cuisine Mixteca Poblana et un amour des moles, des sauces emblématiques longues à travailler.
Décor haut en couleur, service chaleureux, et parfois une programmation culturelle mexicana qui prolonge l’expérience. Pour une découverte complète, laissez-vous tenter par le "Mexico de Luxe", une généreuse assiette permettant de goûter aux différentes spécialités de la maison.
💰 20-30 €
📍8 Rue Jean Palaprat, 31000 Toulouse
Fun fact : la déco et certains ustensiles viennent des clients eux-mêmes, rapportés de leurs voyages au Mexique, la salle est un patchwork vivant de souvenirs.
Dans une rue tranquille près du centre-ville, la Taquería joue la carte du 100 % tacos (et plus) : tacos, burritos, guacamole, tamales, pozole rojo / verde(Jalisco / Guerrero)… L’ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite en famille ou entre amis ; on commande deux-trois tacos bien garnis, on arrose d’une agua fresca, et on finit sur une note sucrée.
Parmi les spécialités à ne pas manquer figurent leurs tamales, des papillotes de farine de maïs farcies, et leurs pozoles, des soupes traditionnelles déclinés en version verte style Guerrero ou rouge style Jalisco, ainsi que leurs tacos al pastor où la viande marinée est cuite sur une broche verticale, comme le veut la tradition.
💰 10-20 €
📍31 Rue Nicolas Bachelier, 31000 Toulouse
Fun fact : La maison fait aussi traiteur (pratique pour les fêtes) et reste l’une des meilleures options pour goûter des spécialités régionales moins courantes à Toulouse.
Capitole, Jean-Jaurès, 7 Troubadours : Toulouse a tout ce qu’il faut pour une virée mexicaine réussie, du fast-good personnalisable chez Nachos à la tradition de Puebla La Sandia, jusqu’aux tacos de La Taquería. Selon ton mood, tu as maintenant trois repères pour voyager sans passeport.
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