
À Toulouse, la tendance du manger sain et gourmand n’a jamais été aussi forte. Entre les travailleurs pressés, les étudiants en quête de fraîcheur et les fans de repas équilibrés, les bars à salades se sont imposés comme les nouveaux incontournables de la pause déjeuner.
Que vous cherchiez où manger une salade fraîche à Toulouse, une adresse rapide et healthy pour le midi, ou un spot qui allie goût et équilibre, on a ce qu’il vous faut.
Découvrez notre sélection des meilleurs bars à salades de Toulouse, des adresses colorées, locales et pleines de saveurs !
Ekylibre est un petit comptoir lumineux et vibrant, niché entre le Capitole et Esquirol. Ici, on ne plaisante pas avec la fraîcheur : salades composées, jus pressés, soupes maison et desserts aux fruits y sont préparés avec soin. C’est le lieu parfait pour ceux qui refusent de choisir entre rapidité et qualité.
Petits plus : leur offre végétarienne et l’utilisation de produits sont bio et l’atmosphère est chaleureuse, idéale pour une pause déjeuner saine.
💰 10-20 €
📍 19 Pl. Saint-Georges, 31000 Toulouse
📞 ****05 34 33 88 41 ou click and collect sur leur site officiel

Pickles Salad Bar se distingue par son approche très personnalisable : base, ingrédients frais, sauces maison, tout est à composer selon vos envies. Portions généreuses, produits de qualité, et cadre simple mais efficace.
Un excellent choix pour un déjeuner sur le pouce ou pour emporter, si vous êtes pressé mais ne voulez pas sacrifier le goût.
💰 5-15 €
📍 11 Rue Paulin Talabot, 31100 Toulouse / 13 Rue André Citroën, 31130 Balma / 7 Rue René Leduc, 31500 Toulouse

Dubble propose une offre complète pour les amateurs de nourriture saine : salades, wraps, jus frais, desserts fruités.
Le menu évolue selon les saisons, ce qui assure fraîcheur constante et saveurs variées. On apprécie aussi la possibilité de prendre à emporter ou de commander pour livraison, pour ceux qui souhaitent une option pratique.
Mention particulière à leur nouveauté : les mix d'épices dubble
💰 10-20 €
📍118 Rte d'Espagne, 31100 Toulouse / 14 Rue Marie-Louise Dissard, 31300 Toulouse
📞 09 52 04 39 01 / 05 61 84 99 67

Toulouse prouve qu’on peut manger sain, frais et vite, et ces bars à salades le montrent à merveille. Avec Ekylibre, Pickles Salad Bar et Dubble, vous avez le trio gagnant pour des repas équilibrés qui ne compromettent ni le goût ni la qualité.
Alors, la prochaine fois que vous cherchez une option légère mais savoureuse, pensez à l’un de ces spots.
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