Le matcha, ce thé vert japonais finement moulu, s’est imposé comme la star des coffee shops à Toulouse.Entre ses bienfaits énergisants, son goût végétal unique et son esthétique parfaite pour Instagram, il séduit aussi bien les amateurs de café que les curieux en quête de nouveauté.
Alors, où trouver le meilleur matcha à Toulouse ? Que vous soyez adepte du matcha latte, d’un dessert au matcha ou simplement à la recherche d’un coffee shop cosy pour travailler ou papoter, FoodGuide Toulouse a sélectionné pour vous les meilleures adresses toulousaines où savourer cette boisson venue du Japon.
Situé en plein cœur du centre-ville, Café Perle est un havre de paix à l’ambiance japonaise minimaliste.Ici, le matcha est préparé avec précision : fouetté à la main pour obtenir une texture soyeuse, légèrement sucrée et parfaitement équilibrée.Le lieu mise sur la simplicité et la qualité, idéal pour les matcha lovers.
💰 Environ 4 €
📍 8 Rue Léon Gambetta, Toulouse
📞 09 86 22 71 07
Café Cerise, c’est l’alliance parfaite entre vue sur la Garonne et ambiance chaleureuse.Connu pour son café de spécialité, le lieu séduit aussi les amateurs de matcha avec un latte onctueux et équilibré, servi chaud ou glacé selon la saison.On adore y venir pour un goûter au soleil sur la terrasse, face au Pont-Neuf.
💰 Environ 4,90 €
📍 4 Quai de la Daurade, Toulouse
Ambiance coréenne et déco minimaliste : Café Bong fait partie des adresses les plus stylées de la ville.Ici, le matcha se décline en plusieurs versions — classique, latte glacé, ou même en affogato matcha (avec une boule de glace vanille).Le tout servi avec un sourire et une playlist chill.Un incontournable du FoodGuide Toulouse pour les amateurs de douceurs asiatiques.
💰 Environ 5 €
📍 11 Rue de la Bourse, Toulouse
Petit, chaleureux et très “coffee culture”, Peanut s’est imposé comme l’un des spots préférés des influenceurs food à Toulouse.Leur matcha latte est préparé avec du lait végétal au choix et un soin particulier pour la texture : mousseuse et douce.On y vient aussi pour le banana bread maison, parfait compagnon du moment.
💰 Environ 5,50 €
📍 13 Rue Léon Gambetta, Toulouse
📞 05 61 21 95 62
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Chez Shé Orlane, on découvre une autre facette du matcha : celle du salon de thé moderne où tout est pensé pour le bien-être.L’ambiance est douce, décorée dans des tons beiges et brique, et le matcha s’y savoure chaud, froid, ou version latte à la framboise.Le lieu est aussi réputé pour ses pâtisseries maison.
💰 Environ 6 €
📍 28 Rue des Blanchers, Toulouse
Le plus zen des coffee shops toulousains ! Chez Ya Yang, le matcha est préparé selon la tradition japonaise, avec une attention toute particulière à la température et à la mousse.On y trouve aussi des douceurs fusion asiatiques, parfaites pour accompagner son latte.L’ambiance y est calme, idéale pour bosser ou lire en paix.
💰 Environ 6 €
📍 2 Rue du Pont Guilheméry, Toulouse
Impossible de parler de coffee shops à Toulouse sans citer La Fiancée.Référence absolue de la scène caféinée locale, le lieu propose un matcha latte onctueux, légèrement sucré, à accompagner d’un cookie ou d’un brunch maison.C’est l’adresse parfaite pour un moment détente entre amis, dans une ambiance à la fois branchée et décontractée.
💰 Environ 6,10 €
📍 9 Place Saint-Sernin, Toulouse
Du Café Perle au Ya Yang, la ville rose regorge d’adresses où le matcha se réinvente à chaque tasse.Que vous soyez à la recherche d’un spot branché, d’un coin paisible ou d’un coffee shop au style japonais, cette sélection FoodGuide Toulouse vous garantit de quoi combler vos envies de thé vert.
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